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최신 유기농업기사 필기 기출문제(해설) : [다운로드]

유기농업기사 필기 기출문제(해설) 및 전자문제집 CBT 2022년04월24일

1과목 : 재배원론

1. 다음 중 산성토양에서 작물의 적응성이 가장 약한 것은?      1. 호밀      2. 땅콩      3. 토란      4. 시금치      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 72%       <문제 해설> 보리 시금치 산성에 약하고 감자    딸기 산성에 강하다 [해설작성자 : 박성철     농업회사법인 만석꾼]

2. 다음 중 탄산시비의 효과로 옳지 않은 것은?      1. 수량 증가      2. 개화 수 증가      3. 착과율 증가      4. 광합성 속도 감소      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 80%

3. 대기 중 이산화탄소의 농도로 옳은 것은?      1. 약 0.03%      2. 약 0.09%      3. 약 0.15%      4. 약 0.20%      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 78%

4. 다음 중 굴광현상에 가장 유효한 광은?      1. 청색광      2. 녹색광      3. 황색광      4. 적색광      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 77%       <문제 해설> 굴광현상? 식물이 광조사의 방향에 반응하여 굴곡반응을 나타내는 것.                     광 조사시 조사된 쪽의 옥신농도가 낮아지고, 반대쪽의 옥신 농도는 높아짐.                     즉, 높아진 옥신농도쪽에서 생장속도가 높아져 조사방향으로 구부러지는 향광성을 나타냄.                     굴광현상에는 400-500nm(특히 440-480nm의 청색광)이 가장 유효함. [해설작성자 : 최종완]

5. 다음 중 장일효과를 유도하기 위한 야간조파에 효과적인 광의 파장은?      1. 300~350nm      2. 380~420nm      3. 600~680nm      4. 300nm 이하      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%       <문제 해설> 일장효과에 가장 큰 효과를 주는 파장은 600~680nm(670nm)인 적색광이다. [해설작성자 : 돌맹이]

6. 다음 중 식물분류학적 방법에서 작물 분류로 옳지 않은 것은?      1. 벼과 작물      2. 콩과 작물      3. 가지과 작물      4. 공예 작물      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 78%       <문제 해설> 계통별 작물의 종류 : 식용작물, 약용작물, 사료작물, 공예작물, 조미작물 [해설작성자 : 돌맹이]

7. 다음 중 연작에 의해서 나타나는 기지현상의 원인으로 옳지 않은 것은?      1. 토양 비료분의 소모      2. 염류의 감소      3. 토양 선충의 번성      4. 잡초의 번성      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%       <문제 해설> 기지(연작장해)의 원인 -토양비료분의 소모 -염류의 집적 -토양물리성의 악화 -토양의 이화학적 성질 악화 -토양전염병 및 선충의 번성 -상호대립억제작용 또는 타감작용 -유독물질 축적 -잡초의 번성 [해설작성자 : 아쎄이]

8. 다음 중 종자 휴면의 원인과 관련이 없는 것은?      1. 경실 종자      2. 발아억제물질      3. 배의 성숙      4. 종피의 불투기성      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 68%

9. 다음 중 영양번식의 취목에 해당하지 않는 것은?      1. 성토법      2. 분주      3. 휘묻이      4. 고취법      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 58%       <문제 해설> 영양번식법 ?    분주, 취목, 삽목, 접목 1)분주? - 뿌리가 달린채로 분리하여 번식하는 포기나누기(분주) 2)취목? - 가지를 어미식물에서 분리시키지 않고 흙을 묻거나, 적당한 조건등에서 발근후 잘라 독립적으로 번식시키는 법                      (성토번, 휘묻이, 고취, 삽목법이 있다.) [해설작성자 : 미래농부]

10. 다음 중 사과의 축과병, 담배의 끝마름병으로 분열조직에서 괴사를 일으키는 원인으로 옳은 것은?      1. 칼슘의 결핍      2. 아연의 결핍      3. 붕소의 결핍      4. 망간의 결핍      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 64%       <문제 해설> 붕소결핍 - 분열조직에 갑자기 괴사(Necrosis)를 일으킴,             사탕무의 썩음병, 순무의 갈색속 썩음병, 샐러리의 줄기쪼김병, 담배의 끝마름병, 사과의 축과병, 꽃양배추의 갈색병, 알팔파의 황색병등을 일으킴. [해설작성자 : 미래농부]

11. 다음 중 접목부위로 옳게 나열된 것은?      1. 대목의 목질부, 접수의 목질부      2. 대목의 목질부, 접수의 형성층      3. 대목의 형성층, 접수의 목질부      4. 대목의 형성층, 접수의 형성층      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 63%

12. 다음 중 내염성 작물로 가장 옳은 것은?      1. 감자      2. 완두      3. 목화      4. 사과      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 56%       <문제 해설> 내염성 작물 : 목화, 유채, 양배추, 사탕무 등. [해설작성자 : 돌맹이]

13. 무기성분 중 벼가 많이 흡수하는 것으로 벼의 잎을 직립하게 하여 수광상태가 좋게 되어 동화량을 증대시키는 효과가 있는 것은?      1. 규소      2. 망간      3. 니켈      4. 붕소      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 72%

14. 다음 중 중성식물로 옳은 것은?      1. 시금치      2. 고추      3. 벼      4. 콩      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%       <문제 해설> 단일성(일조시간 짧을때 개화) - 코스모스 장일성 중일성(또는 중성식물) - 일장의 길고, 짧음에 별로 영향을 받지 않음          (토마토, 옥수수, 오이, 강낭콩, 고추, 당근, 샐러리) [해설작성자 : 미래농부]

15. 환상박피 대 화아분화가 촉진되고 과실의 발달이 조장되는 작물의 내적균형 지표로 가장 알맞은 것은?      1. C/N율      2. S/R율      3. T/R율      4. R/S율      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 67%

16. 다음 중 건물 생산이 최대로 되는 단위면적당 군락엽면적을 뜻하는 용어로 옳은 것은?      1. 포장동화능력      2. 최적엽면적      3. 보상점      4. 광포화점      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 73%       <문제 해설> 1. 포장동화능력: 땅의 광합성 능력 3. 보상점: 식물의 호흡량을 제외한 순수한 광합성 속도가 0이 되는 지점 = 조사광량의 진짜 시작점(식물 아직 안 자람.) 4. 광포화점: 식물이 햇빛 더 이상 먹을 수 없는 한계 지점. (너무 배불러ㅠㅠ) [해설작성자 : 올해 꼭 농촌지도사가 될꼬야!]

17. 다음 중 전분 합성과 관련된 효소로 옳은 것은?      1. 아밀라아제      2. 포스포릴라아제      3. 프로테아제      4. 리파아제      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 51%       <문제 해설> 포스포릴라아제 : 가인산 분해를 촉매하는 효소를 통틀어 이르는 말로 녹말이나 글리코겐의 합성과 분해에도 작용한다. [해설작성자 : 돌맹이]

18. 다음 중 골사이나 포기사이의 흙을 포기 밑으로 긁어 모아 주는 것을 뜻하는 용어로 옳은 것은?      1. 멀칭      2. 답압      3. 배토      4. 제경      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 67%       <문제 해설> 1. 멀칭 : 농작물이 자라고 있는 땅을 짚이나 비닐 따위로 덮는 것. 2. 답압 : 보리밭 등에 농경지가 얼어 부풀어 오르는 것을 막기위해 밟아주는것 4. 제경 : 줄기치기(줄기 제거) [해설작성자 : 도오트]

19. 다음 중 식물 세포의 크기를 증대시키는데 직접적으로 관여하는 것으로 가장 옳은 것은?      1. 팽압      2. 막압      3. 벽압      4. 수분포텐셜      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%       <문제 해설> 1. 팽압: 세포 내 수분이 증가하면서 세포의 크기가 커지려는 압력 2. 막압: 팽압때문에 세포막이 늘어남. 세포막은 다시 안쪽으로 수축하려는 압력(탄력)이 생김. 팽압과 막압은 반대 개념. 4. 수분포테셜: 삼투압이라고 생각하면 이해하기 쉬움. [해설작성자 : 올해 꼭 농촌지도사가 될꼬야!]

20. 리비히가 주장하였으며 생산량은 가장 소량으로 존재하는 무기성분에 의해 지배받는다는 이론은 무엇인가?      1. 최소양분율      2. 유전자중심설      3. C/N율      4. 하디-바인베르크법칙      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 76%

2과목 : 토양비옥도 및 관리

21. 염기포화도에서 고려되는 교환성 염기가 아닌 것은?      1. Ca2+      2. Mg2+      3. Na+      4. Al3+      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 61%       <문제 해설> 교환성 염기는 H+와 Al3+을 제외한 양이온이다. [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

22. 어떤 토양의 흡착이온을 분석할 결과 Mg = 2 cmol/kg, Na = 1 cmol/kg, Al = 2 cmol/kg, H = 4 cmol/kg, K = 2 cmol/kg 이었다. 이 토양의 CEC가 12 cmol/kg이고 염기포화도는 75%로 계산되었다. 이 토양의 치환성칼슘의 양은 몇 cmol/kg으로 추정되는가?      1. 1      2. 2      3. 3      4. 4      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 32%       <문제 해설> 토양을 산성화시키는 수소와 알루미늄이온을 제외한 마그네슘,칼슘,칼륨,나트륨은 교환성염기이다. 염기포화도=교환성염기/CEC*100 2+1+2+칼슘/12*100=75% 칼슘=4 [해설작성자 : 럭키누나]

23. 주로 혐기성균에 의해 일어나는 질소대사는?      1. 암모니아화성작용      2. 질산화성작용      3. 탈질작용      4. 산화적 탈아미노반응      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 54%       <문제 해설> 질산태질소가 논토양의 환원층에 들어가면 점차 환원되어 산화질소, 이산화질소 질소가스를 생성하며, 이들은 작물에 이용되지 못하고 공중으로 날아간다. 물이 차 있는 논에서와 같이 산소가 부족하고 유기물이 많은 곳에서 일어나기 쉽다. [해설작성자 : 돌맹이] 질산화성 작용: 호기성균에 의해 일어나는 산화과정 탈질작용: 혐기성균에 의해 일어나는 환원과정 [해설작성자 : 올해 꼭 농촌지도사가 될꼬야!]

24. 식물생장촉진 근권미생물의 기능이 아닌 것은?      1. 질소고정      2. 식물생장촉진호르몬 생성      3. 시데로포아(siderophore) 생성      4. 타감작용(alleropathy)      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%       <문제 해설> 타감작용 : 식물에서 일정한 화학물질이 생성되어 다른 식물의 생존을 막거나 성장 저해 때로는 촉진하는 작용                      우리나라 야산에서는 소나무와 참나무 많이 경쟁하며 대표적인 예로는 고추의 켑사이신, 마늘의 알리신이 있다. 출처 : 네이버 지식백과 [해설작성자 : 도오트]

25. 유기물의 탄질률과 토양 질소에 대한 설명으로 옳은 것은?      1. 탄질률 20 이하인 유기물을 사용하면 토양 중의 무기질소 함량이 감소한다.      2. 탄질률이 낮은 유기물일수록 토양 무기질소의 부동화를 촉진시킨다.      3. 탄질률이 높은 유기물을 시용하면 질산화작용이 촉진된다.      4. 탄질률이 높은 유기물은 작물의 무기질소 흡수를 방해할 수 있다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 44%       <문제 해설> ①탄질률 20이하인 유기물을 사용하면 무기화가 미생물의 이동보다 커진다. ②탄질률이 낮은 유기물을 토양에 넣으면 유기물의 분해가 빠르게 진행된다. ③탄질률이 높은 유기물은 작물의 무기질소 흡수를 방해할 수 있다. [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

26. 토양 입단구조의 중요성에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?      1. 토양의 통기성과 통수성에 영향을 미친다.      2. 토양 침식을 억제한다.      3. 토양 내에 호기성 미생물의 활성을 증대시킨다.      4. Na 이온은 토양의 입단화를 촉진시킨다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%       <문제 해설> Na 이온은 토양의 입단화를 파괴시킨다. [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

27. 다음 중 접시와 같은 모양이거나 수평배열의 토괴로 구성된 구조로 토양생성과정 중에 발달하거나 인위적인 요인에 의하여 만들어지며, 모재의 특성을 그대로 간직하고 있는 것은?      1. 괴상구조      2. 각주상구조      3. 원주상구조      4. 판상구조      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 64%       <문제 해설> 판상구조는 수평구조의 공극을 형성하면서 작물의 수직적 뿌리 생장을 제한하는 경향이 있다. [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

28. 토양의 생성인자로 가장 거리가 먼 것은?      1. 지형(경사도, 경사면)      2. 기후(강수, 기온)      3. 생명체(식생, 토양동물)      4. 작물재배(시비, 경운)      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 62%       <문제 해설> 토양생성에 관여하는 주요 5가지 요인: 모재, 지형, 기후, 식생, 시간 [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

29. 다음 중 탄질률이 가장 높은 것은?      1. 옥수수 찌꺼기      2. 알팔파      3. 블루그라스      4. 활엽수의 톱밥      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 56%       <문제 해설> 탄질률 활엽수의 톱밥(400) > 옥수수찌꺼기(57) > 블루그라스(26) > 알팔파(13) [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

30. 유기물의 토양물리성에 미치는 영향이 아닌 것은?      1. 보수력 증가      2. 입단화 촉진      3. 완충능 감소      4. 온도상승      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%       <문제 해설> 유기물은 토양의 완충능력을 증대시켜 산도 개선에 도움을 준다. [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

31. 우리나라 토양통을 토지이용 형태 기준으로 구분할때 토양통 수가 가장 많은 토지이용 형태는?      1. 과수원토양      2. 밭토양      3. 논토양      4. 산림토양      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%       <문제 해설> 토양통수: 논 > 밭 > 임지 [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

32. 다음 중 양이온교환용량이 가장 높은 토양콜로이드는?      1. vermiculite      2. sesquioxides      3. kaolinite      4. hydrous mica      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 51%       <문제 해설> 토양콜로이드의 양이온총량(me/100g) 부식(200) > Vermiculite(100~150) > Montmorillonite(80~150) > illte(10~40) > Hydrous Mica(25~40) > Kaolinite(3~15) > Sesquioxides(0~3) [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

33. 다음 중 식물성 유기질 비료로 탄질률이 가장 높은 것은?      1. 채종박      2. 대두박      3. 면실박      4. 미강유박      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 49%       <문제 해설> 탄질률 미강유박(15.0) > 채종박(5.6) > 대두박(4.7) > 면실박(4.5) [해설작성자 : 영광센터 홍반장]

34. 화성암 중 중성암으로만 짝지어진 것은?      1. 석영반암, 휘록암      2. 안산암, 섬록암      3. 현무암, 반려암      4. 화강암, 섬록반암      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 54%       <문제 해설>      산도    (규산함량)             심성암     반심성암     화산암 ---------------------------------------------------------- * 산성암(SiO2 > 66%)        : 화강암,    석영암,     유문암 * 중성암(SiO2 : 52~66%) : 섬록암,    섬록반암, 안산암(제주) * 염기성암(SiO2 < 52%)    : 반려암,    휘록암,     현무암 [해설작성자 : 달콩이네농장(서창석)]

35. 암모늄태 질소를 아질산태 질소로 산화시키는데 주로 관여하는 세균은?      1. Nitrobacter      2. Nitrosomonas      3. Micrococcus      4. Azotobacter      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 42%       <문제 해설> ∙ Nitrosomonas(아질산균) : 암모늄태 질소→(아질산균 작용)→아질산 [질산화작용균] ∙ Nitrobacter(질산균) : 아질산→(질산균 작용)→질산태 질소 [질화작용균] ∙ Thiobacillus(황세균) : 황을 산화 ∙ Hydrogen-oxidizing Bacteria(수소박테리아) : 수소를 산화 [해설작성자 : 달콩이네농장(서창석)]

36. 다음 중 풍화가 가장 어려운 광물은?      1. 백운모      2. 방해석      3. 정장석      4. 흑운모      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 53%       <문제 해설> 풍화 순서 석영(가장 강함) > 백운모 > 정장석 > 흑운모 > 방해석 > 석고 [해설작성자 : 달콩이네농장]

37. 다음 중 칼리 함량이 많은 장석이 염기물질의 신속한 용탈작용을 받았을 때 가장 먼저 생성되는 점토광물은?      1. illite      2. kaolinite      3. vermiculite      4. chlorite      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 47%       <문제 해설> 염기의 용탈이 가장 쉬운 광물 즉, 양이온교환용량이 가장 작은 점토광물을 찾는 문제다. - 일라이트 : CEC 25~40 - 카올리나이트 : CEC 3~15 - 버미큘라이트 : CEC 80~150 - 클로라이트 : CEC 10~40     - 부식 : CEC 100~300 따라서 CEC가 가장 낮은 카올리나이트가 가장 먼저 생성된다. [해설작성자 : 달콩이네농장(서창석)]

38. 토양단면 중 농경지의 표층토(경작층)을 가장 옳게 표시한 것은?      1. Bo      2. Bt      3. Rz      4. Ap      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 49%       <문제 해설> Ap층 : 토양의 표층 중 정기적인 경운이나 경작 등의 인간활동으로 교란되는 경운층 또는 경작층 Bo : 철산화물 집적층 Bt : 규산염 점토 집적층 Rz : 풍화의 흔적이 전혀 없는 암석으로 이루어진 층 [해설작성자 : 돌맹이]

39. 스멕타이트를 많이 포함한 토양에 부숙된 유기물을 가할 때 나타나는 현상이 아닌 것은?      1. 수분 보유력이 증가한다.      2. 토양 pH가 감소한다.      3. CEC가 증가한다.      4. 입단화 현상이 증가한다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%       <문제 해설> 유기물이 가해지면 보수력 증가, 토양 pH 상승, CEC 증가, 입단화 증가 [해설작성자 : 달콩이네농장(서창석)]

40. 유기물의 분해속도에 대한 설명으로 틀린 것은?      1. 호기성 조건이 혐기성 조건보다 빠르다.      2. 리그닌 및 페놀함량이 많으면 느리다.      3. 중성보다 강산성에서 늦다.      4. 탄질률이 클수록 빠르다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 45%       <문제 해설> 탄질률이 큰 유기물은 분해속도가 느리다. [해설작성자 : 돌맹이]

3과목 : 유기농업개론

41. 다음 중 C3 식물은?      1. 옥수수      2. 사탕수수      3. 기장      4. 보리      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%       <문제 해설> C4는 옥수수, 사탕수수, 수수 [해설작성자 : 올해 꼭 농촌지도사가 될꼬야!]

42. 포도나무의 정지법으로 흔히 이용되는 방법이며, 가지를 2단 정도로 길게 직선으로 친 철사에 유인하여 결속시킨 것은?      1. 절단형 정지      2. 원추형 정지      3. 변칙주간형 정지      4. 울타리형 정지      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 63%       <문제 해설> 포도나무의 정지법으로 흔히 이용되는 방법이고, 시설비가 적게 들고, 관리에 편리하나 나무의 수명이 짧아진다. [해설작성자 : 노키]

43. 토양의 질적 수준 및 토양비옥도 유지·증진 수단의 실천기술이 아닌 것은?      1. 연작      2. 간작      3. 녹비      4. 윤작      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 64%

44. 1920년대 영국에서 토마토에 발생했던 해충인 온실가루이를 방제했던 기생성 천적은?      1. 칠성풀잠자리      2. 온실가루이좀벌      3. 성페로몬      4. 칠레이리응애      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 65%

45. 고온장해에 대한 설명으로 틀린 것은?      1. 당분이 감소한다.      2. 광합성보다 호흡작용이 우세해진다.      3. 단백질의 합성이 저해된다.      4. 암모니아의 축척이 적어진다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 58%

46. 녹비작물의 토양 혼힙에 대한 설명으로 틀린 것은?      1. 지력을 유지하는데 필요하다.      2. 토양 내 유기물 함량이 감소된다.      3. 토양의 무기물 및 미생물 체내 질소가 증가한다.      4. 토양 혼입 시 1개월 이내에 대부분의 녹비작물이 토양 속에서 분해된다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 61%

47. 동물복지(Animal Welfare) 개선을 위한 조치로 잘못된 것은?      1. 양질의 유전자변형사료 공급      2. 적절한 사육 공간 제공      3. 스트레스 최소화와 질병예방      4. 건강증진을 위한 가축관리      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 70%

48. 벼 친환경재배 시 규산질 비료 시용을 권장하는 이유로 가장 적합한 것은?      1. 다량원소를 공급함으로써 병충해 저항성을 높인다.      2. 토양의 이학적 성질을 개선하고 균형시비 효과를 얻을 수 있다.      3. 벼의 수광자세를 개선하여 건실한 생육을 조장한다.      4. 질소질 비료의 흡수를 촉진하여 벼가 건강히 자라도록 한다.      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 60%

49. 다음 친환경농업을 위한 작물육종 목표 중 가장 중요한 것은?      1. 병해충 저항성      2. 수량안정성 및 다수성      3. 조숙성      4. 단기생육성      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%

50. 다음에서 설명하는 육묘방식은?           1. 물못자리      2. 밭못자리      3. 보온밭못자리      4. 상자육묘      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%

51. 다음 중 CAM 식물은?      1. 벼      2. 파인애플      3. 담배      4. 명아주      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 62%       <문제 해설> CAM 식물은 주로 건조한 기후에서 진화한 생물들이 선택하는 방법으로 선인장류나 다육질 식물, 돌나물과의 식물이 속한다. [해설작성자 : comcbt.com 이용자]

52. 양질의 퇴비를 판정하는 방법으로 틀린 것은?      1. 가축분뇨는 냄새가 약할수록 좋은 것으로 본다.      2. 퇴비에 물기가 거의 없어야 좋은 것으로 본다.      3. 퇴비는 부서진 형상보다 그 형상을 유지할수록 좋은 것으로 본다.      4. 퇴비의 색은 흑갈색~흑색에 가까울수록 좋은 것으로 본다.      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%

53. 우리나라에서 친환경농업육성법이 제정된 후 정부가 친환경농업 원년을 선포한 연도는?      1. 1997년      2. 1998년      3. 1999년      4. 2000년      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%

54. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』 상 병해충 관리를 위하여 사용 가능한 물질 중 사용 가능 조건이 “달팽이 관리용으로만 사용할 것”인 것은?      1. 벤토나이트      2. 규산나트륨      3. 규조토      4. 인산철      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 50%       <문제 해설> 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별표 1] 허용물질(제3조제1항 관련)     2) 병해충 관리를 위해 사용 가능한 물질         31. 인산철 : 달팽이 관리용으로만 사용할 것 [해설작성자 : 청개구리]

55. 타식성 작물로만 나열된 것은?      1. 밀, 보리      2. 콩, 완두      3. 딸기, 양파      4. 토마토, 가지      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 41%       <문제 해설> 타식성 작물 : 시금치, 호프, 아스파라거스, 옥수수, 딸기, 양파, 호밀, 배추, 무, 메밀 등 [해설작성자 : 도오트]

56. 혼파에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은?      1. 잡초가 경감된다.      2. 산초량이 평준화된다.      3. 공간을 효율적으로 이용할 수 있다.      4. 파종작업이 편리하다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%       <문제 해설> 아래와 같은 오류 신고가 있었습니다. 여러분들의 많은 의견 부탁 드립니다. 추후 여러분들의 의견을 반영하여 정답을 수정하도록 하겠습니다. 참고로 정답 변경은 오류 신고 5회 이상일 경우 수정합니다. [오류 신고 내용] 혼파는 여러씨앗을 한꺼번에 뿌리므로 파종이 편리합니다 생산량이 평준화 되지는 않습니다 [해설작성자 : 박성철] [추가 오류 신고] 위 해설 맞습니다. 정답 오류입니다. 2번이 정답입니다. [해설작성자 : 달콩이네농장] [관리자 입니다. 문제지 사진원본 확인해 봤는데 정답은 4번이네요. 관련 규정이 개정 되었을 경우 개정된 법령집 내용 및 링크 삽입부탁 드립니다. 그외 다른 문제집 확인 가능한분 계시면 확인 부탁 드립니다. 신고시 출판사명까지 기제 부탁 드립니다.] [오류신고 반론] 방송대 재배학 원론 교재 혼파의 의의와 장점 내용 중 "여러 종류의 목초가 함께 생육하면 생육형태가 각기 다르므로 혼파목초지의 산초량은 시기적으로 평준화 된다" [해설작성자 : comcbt.com 이용자] [오류신고 반론] 혼파의 단점으로는 1. 파종작업이 불편하다. 2. 작물별로 생장이 달라 시비, 병충해방제, 수확 작업 등이 불편하다. 3. 채종이 곤란하다. 혼파의 장점으로는 1. 잡초 경감 2. 산초량 평준화 3. 공간의 효율적이용 등이 있습니다. 따라서 4. 파종작업이 편리하다 가 정답입니다. cf) 산초량은 토양의 pH정도를 나타내는 용어입니다. 생산량이랑 혼동되지 않도록 유의바랍니다. [해설작성자 : 솜삼] [오류신고 반론] 윗분의 해설 중 오류가 있습니다. 산초량 = 토양의 pH를 나타내는 용어가 아닙니다. 라이그라스,오차드그라스같은 목초의 경우 수확량이라는 표현보다 "산초량이 많다 적다"라는 표현을 자주 사용합니다. 산초량과 수확량 생산량은 모두 비슷한 표현이라 생각해도 무방합니다. [해설작성자 : 두루치기]

57. 다음 중 광합성자급영양생물에 해당하는 것은?      1. 질화세균      2. 남세균      3. 황산화세균      4. 수소산화세균      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 50%       <문제 해설> * 독립영양(자급) 생물 : 녹조류, 규조류 * 종속영양(타급) 생물 : 사상균, 방선균 *독립+종속(자급+타급) 생물 : 세균, 남조류 *세균 - 독립(자급) : 아조토박터, 클로스트리듐                 종속(타급) : 니트로소모나스(아질산균),니트로박터(질화세균), 티오바실루스(황세균), 수소박테이라(수소화세균) 따라서 보기중 자급영양생물은 남조류. 나머지는 타급영양세균. [해설작성자 : 달콩이네농장(서창석)]

58. 녹비작물로 이용하는 헤어리베치 생초 2000kg에 함유된 질소 성분량은 얼마인가? (단, 헤어리베치의 수분은 85%, 건초 질소 함량은 4%를 기준으로 한다.)      1. 10kg      2. 12kg      3. 15kg      4. 16kg      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 46%       <문제 해설> 헤어리베치 건초 무게 = 2000kg*(1-0.85) = 300kg (건초 질소 함량을 제시했으므로 건초 무게 구함) 질소 성분량 = 300kg*0.04 = 12kg [해설작성자 : 도오트]

59. 다음 중 광포화점이 가장 높은 채소는?      1. 생강      2. 강낭콩      3. 토마토      4. 고추      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 40%

60. 포기를 많이 띄워서 구덩이를 파고 이식하는 방법은?      1. 조식      2. 이앙식      3. 혈식      4. 노포크식      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 51%

4과목 : 유기식품 가공.유통론

61. 친환경농식품 생산자(조직)가 중간상을 대상으로 판매촉진 활동을 해서 그들이 최종 소비자에게 적극적으로 판매하도록 유도하는 촉진전략은?      1. 풀(pull) 전략      2. 푸시(push) 전략      3. 포지셔닝(positioning) 전략      4. 타케팅(Targeting) 전략      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%       <문제 해설> 풀 전략은 소비자를 대상으로 한 전략이고, 푸시 전략은 유통 채널을 중심에 둔 전략이다. [해설작성자 : 돌맹이]

62. 유기가공식품 중 설탕 가공 시, 산도조절제로 사용할 수 있는 보조제는?      1. 황산      2. 탄산칼륨      3. 염화칼슘      4. 밀랍      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 37%       <문제 해설> 황산 : 설탕 가공 중의 산도 조절제 탄산칼륨 : 곡류제품, 케이크, 과자, 포도건조 염화칼슘 : 과일 및 채소제품, 두류제품, 지방제품 응고제 밀랍 : 병해충 관리를 위해 사용 가능 [해설작성자 : comcbt.com 이용자]

63. 생산물의 품질관리를 위해 유기식품 가공시설에서 사용하는 소독제로 부적합한 것은?      1. 차아염소산수      2. 염산 희석액      3. 이산화염소수      4. 오존수      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 50%

64. 재고손실률이 5%인 업체의 매출이 1억원이고 장부재고(전산재고)가 1억 2천만원인 경우 실사재고(창고재고)는 얼마인가?      1. 1억 1000만원      2. 1억 1500만원      3. 1억 2000만원      4. 1억 2500만원      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 52%       <문제 해설> 재고손실률 = (정부재고 - 실사재고)/매출액 5% = (1억 2천만원 - 실사재고)/1억원 실사재고 = 1억 1500만원 [해설작성자 : 도오트]

65. 자외선 조사(UV radiation)는 다음 어떤 제품의 살균에 가장 효과적이겠는가?      1. 오염된 햄버거      2. 석영관 내부를 통과하는 물      3. 종이로 포장된 유리관      4. 나무 포장 박스에 담긴 파우더      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%

66. 다음 중 식품공전상 조미식품이 아닌 것은?      1. 조림류      2. 소스류      3. 식초류      4. 카레(커리)      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 54%

67. 우리나라 유기식품 시장을 확대하기 위한 바람직한 전략이 아닌 것은?      1. 유기식품의 안전성 강조 및 차별화 전략      2. 유기식품가격의 고가 통제 전략      3. 유기식품 도매시장 상장 확대 등 유통경로 다양화 전략      4. 유기식품의 광고·홍보 확대와 소비촉진 행사 추진      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%

68. 식품등의 표시기준에 따르면 식용유지류 제품의 트랜스지방이 100g당 얼마 미만일 경우 “0”으로 표시할 수 있는가?      1. 2g      2. 4g      3. 5g      4. 8g      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 60%

69. 유기식품을 생산하는 가공시설 내부에 유해 생물을 차단하기 위한 방법으로 잘못된 것은?      1. 전기장치      2. 끈끈이 덫      3. 페로몬 트랩      4. 모기약 살포      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%

70. 유기가공식품 생산 및 취급(유통, 포장 등) 시 사용 가능한 재료에 대한 설명으로 틀린 것은?      1. 무수아황산은 식품첨가물로서 과일주에 사용 가능하다.      2. 구연산은 과일, 채소제품에 사용 가능하다.      3. 질소는 식품첨가물이나 가공보조제로 모두 사용 가능하다.      4. 과산화수소는 식품첨가물로 사용하고, 식품의 세척과 소독에도 사용 가능하다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 52%

71. 현미란 벼의 도정 시 무엇을 제거한 것인가?      1. 왕겨      2. 배아      3. 과피      4. 종피      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 63%

72. 유기식품의 가스충전포장에 일반적으로 사용되는 가스성분 중 호기성뿐만 아니라 혐기성균에 대해서도 정균작용을 나타낼 수 있는 가스성분은?      1. 산소      2. 질소      3. 탄산가스      4. 아황산가스      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 37%

73. 두부응고제, 영양강화제로 사용되는 첨가물은?      1. 겔화제(gelling agent)      2. 과산화수소(hydrogen peroxide)      3. 염화칼슘(calcium chloride)      4. 글루콘산(gluconic acid)      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%       <문제 해설> 염화칼슘 - 주요용도는 연화방지제이다. - 두부제조에서 간수의 대용으로 사용된다. - 김, 녹차, 과자, 분말 식품의 흡습제, 봉입포장에서 흡습제로 사용된다. [해설작성자 : 돌맹이]

74. 곰팡이독(mycotoxin)에 대한 설명으로 틀린 것은?      1. 원인식품은 주로 탄수화물이 풍부한 곡류이다.      2. 동물-동물간, 사람-사람간의 전염은 되지 않는다.      3. 중독 시 항생물질 등의 약재치료로는 효과가 별로 없다.      4. 대표적인 신경독으로는 ochratoxin이 있다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 36%       <문제 해설> ochratoxin은 간장독이다. *참고: 시트리닌(citrinin) - 신장독/ 스테리그마토시스틴(sterigmatocystin) - 간장독 [해설작성자 : 나는야 농지사가 될구야]

75. 유통경로의 수직적 통합(vertical integration)에 대한 설명으로 옳은 것은?      1. 두 가지 이상의 기능을 동시에 수행한다.      2. 비용이 상당히 많이 드는 단점이 있다.      3. 관련된 유통기능을 통제할 수 있는 장점이 있다.      4. 동일한 경로 단계에 있는 구성원이 수행하던 기능을 직접 실행한다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 44%       <문제 해설> <유통경로의 수직적 통합> - 유통의 수직적 통합이란 하나의 경로구성원이 유통기능의 일부 또는 전부를 통합하여 직접 수행하거나 통제하는 것이다. - 동일한 경로단계에 있는 구성원이 수행하던 기능을 직접 실행한다. - 채널리더는 전체적인 시각으로 유통기능을 조정, 할당하고 경로구성원들을 관리한다. [해설작성자 : 돌맹이]

76. 유기가공식품의 제조·가공에 사용이 부적절한 여과법은?      1. 마이크로여과      2. 감압여과      3. 역삼투압여과      4. 가압여과      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 47%

77. 100℃의 물 1g을 냉동하여 0℃의 얼음으로 만들 경우 냉동부하는 얼마인가? (단, 에너지 손실은 없다고 가정하며 물의 비열은 1cal/g℃, 수증기의 잠열은 540cal/g, 얼음의 잠열은 80cal/g 이다.)      1. 80 cal      2. 100 cal      3. 180 cal      4. 720 cal      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 39%       <문제 해설> 열량 = 비열*질량*온도차          = 질량*잠열 가. 100℃ 물 → 0℃ 물     열량 = 1cal/g℃*1g*(100℃-0℃) = 100cal 나.        0℃물 → 0℃ 얼음 열량 = 1g*80cal/g = 80cal 냉동부하(KJ) = 가+나 = 100cal + 80cal = 180cal * 만약, 문제가 100℃의 물이 아니라 100℃의 수증기였을 경우 다. 100℃ 수증기 → 100℃ 물 열량 = 1g*540cal/g = 540cal 냉동부하(KJ) = 가+나+다 = 100cal + 80cal + 540cal = 720cal [해설작성자 : 도오트]

78. 포장이 적절하지 못한 식품을 동결하여 저장할 경우 식품표면에 발생하는 냉동해와 관련 있는 물리 현상은?      1. 융해      2. 기화      3. 승화      4. 액화      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 49%

79. 유기가공식품 생산 시 밀가루에 사용되는 식품첨가물은?      1. 초산나트륨      2. 제일인산칼슘      3. 염화마그네슘      4. 이산화황      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 45%       <문제 해설> 제일인산칼슘 : 유기가공식품 생산 시 밀가루(반죽을 부풀리는데 사용)에 사용되는 식품첨가물 유기 두부의 응고제 : 조제해수염화마그네슘, 염화칼슘, 염화마그네슘, 황산칼슘 등 이산화황(아황산염) : 포도주 제조과정에서 잡균의 번식이나 산화를 방지하고 산도를 일정하게 유지하기 위해 첨가한다. [해설작성자 : 돌맹이]

80. 건조소시지(dry sausage)에 관한 설명으로 틀린 것은?      1. 원료육의 불포화 지방산 함량이 높을수록 좋다.      2. 원료육의 pH는 5.4~5.8 정도로 가급적 낮은 것이 좋다.      3. 이탈리아의 살라미가 이에 해당한다.      4. 장기간 건조하는 특징을 갖고 있다.      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 52%

81. 『친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률』상 다음 설명은 누구의 역할인가?           1. 국가      2. 지방자치단체      3. 사업자      4. 민간단체      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 43%

82. 『친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률』상 유기농어업자재 공시의 유효기간으로 옳은 것은?      1. 공시를 받은 날부터 6개월로 한다.      2. 공시를 받은 날부터 1년으로 한다.      3. 공시를 받은 날부터 2년으로 한다.      4. 공시를 받은 날부터 3년으로 한다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 42%       <문제 해설> 유기농산물 1년 유기농어업자재 3년 [해설작성자 : 스노우맨69 ]

83. 『친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행령』에 따라 인증기관의 지정은 위임규정에 의해 누구에게 위임되어 있는가?      1. 법무부장관      2. 식품의약품안전처장      3. 농촌진흥청장      4. 국립농산물품질관리원장      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 58%

84. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』상 유기식품등의 유기표시 기준으로 틀린 것은?      1. 표시 도형의 국문 및 영문 모두 활자체는 고딕체로 하고, 글자 크기는 표시 도형의 크기에 따라 조정한다.      2. 표시 도형의 색상은 녹색을 기본 색상으로 하되, 포장재의 색깔 등을 고려하여 파란색, 빨간색 또는 검은색으로 할 수 있다.      3. 표시 도형의 크기는 지정된 크기만을 사용하여야 한다.      4. 표시 도형의 위치는 포장재 주 표시면의 옆면에 표시하되, 포장재 구조상 옆면 표시가 어려운 경우에는 표시 위치를 변경할 수 있다.      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 49%

85. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』상 인증취소 등의 세부기준 및 절차의 일반기준에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은?           1. 1      2. 2      3. 3      4. 5      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 34%       <문제 해설> 아래와 같은 오류 신고가 있었습니다. 여러분들의 많은 의견 부탁 드립니다. 추후 여러분들의 의견을 반영하여 정답을 수정하도록 하겠습니다. 참고로 정답 변경은 오류 신고 5회 이상일 경우 수정합니다. [오류 신고 내용] 친환경농어업법 시행규칙 [별표3] 1. 일반기준     가. 위반행위의 횟수에 따른 행정처분의 기준은 최근 1년간 같은 위반행위로 행정처분을 받은 경우에 적용한다. 이 경우 위반횟수는 같은 위반행위에 대하여 행정처분을 받은 날과 그 처분 후에 다시 같은 위반행위를 하여 적발된 날을 각각 기준으로 하여 계산한다. [해설작성자 : 애독자] [오류신고 반론] 애독자님이 잘못된 해설을 올려주셨네요. [별표 3]은 교육훈련기관의 지정취소 및 업무정지 처분의 세분기준으로써 문제와 전혀 관련없는 해설입니다. 인증취소 등의 세부기준 및 절차의 일반기준에 대한 내용이고, 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』[별표 9]에 해당되는 내용이며, 정답은 3년입니다. [해설작성자 : 솜삼]

86. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』중 유기가공식품·비식용유기가공품의 인증기준으로 틀린 것은?      1. 사업자는 유기가공식품·비식용유기가공품의 취급과정에서 대기, 물, 토양의 오염이 최소화되도록 문서화된 유기취급계획을 수립할 것      2. 자체적으로 실시한 품질검사에서 부적합이 발생한 경우에는 농림축산식품부에 통보하고, 농림축산식품부가 분석 성적서 등의 제출을 요구할 때에는 이에 응할 것      3. 사업자는 유기가공식품·비식용유기가공품의 제조, 가공 및 취급 과정에서 원료·재료의 유기적 순수성이 훼손되지 않도록 할 것      4. 유기식품·유기가공품에 시설이나 설비 또는 원료·재료의 세척, 살균, 소독에 사용된 물질이 함유되지 않도록 할 것      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 44%

87. 『유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령』상 인증심사의 절차 및 방법에서 재배포장의 토양시료 수거지점은 최소한 몇 개소 이상으로 선정해야 하는가?      1. 3개소      2. 5개소      3. 7개소      4. 10개소      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 40%

88. 『유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령』상 유기농산물 생산에 필요한 인증기준 중 병해충 및 잡초의 방제·조절 방법으로 적합하지 않은 것은?      1. 적합한 작물과 품종의 선택      2. 적합한 돌려짓기 체계      3. 멀칭·예취 및 화염제초      4. 기계적·물리적 및 화학적 방법      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 64%

89. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』에 따라 유기식품등의 인증을 받은 자가 인증 유효기간 연장승인을 신청하고자 할 때 언제까지 신청해야 하는가?      1. 연장신청 없이 판매가능      2. 유효기간이 끝나는 날의 7일 전까지      3. 유효기간이 끝나는 날의 1개월 전까지      4. 유효기간이 끝나는 날의 2개월 전까지      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 34%

90. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』에 따른 유기가공식품에 사용이 가능한 물질 중 식품첨가물과 가공보조제 모두 허용 범위의 제한 없이 사용이 가능한 것은?      1. 비타민 C      2. 산소      3. DL-사과산      4. 산탄검      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 53%

91. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』상 허용물질의 종류와 사용조건이 틀린 것은?      1. 염화나트륨(소금)은 채굴한 암염 및 천일염(잔류농약이 검출되지 않아야 함)이어야 한다.      2. 사람의 배설물은 1개월 이상 저온발효된 것이어야 한다.      3. 식물 또는 식물 잔류물로 만든 퇴비는 충분히 부숙된 것이어야 한다.      4. 대두박은 유전자를 변형한 물질이 포함되지 않아야 한다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 66%       <문제 해설> 사람의 배설물은 저온 발효의 경우 6개월이상 발효된 것이어야 함. 고온 발효의 경우는 : 50°C 이상에서 7일 이상발효된 것이어야 함. [해설작성자 : huricane]

92. 『유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령』상 '현장검사'에 관한 내용으로 틀린 것은?      1. 작물이 생육 중인 시기, 가축이 사육 중인 시기, 인증품을 제조·가공 또는 취급 중인 시기에는 현장심사를 할 수 없다.      2. 인증품 생산계획서 또는 인증품 제조·가공 및 취급계획서에 기재된 사항대로 생산, 제조·가공 또는 취급하고 있는지 여부를 심사하여야 한다.      3. 생산관리자가 예비심사를 하였는 지와 예비심사한 내역이 적정한지 여부를 심사하여야 한다.      4. 인증심사원은 인증기준의 적합여부를 확인하기 위해 필요한 경우 규정된 절차·방법에 따라 토양, 용수, 생산물 등에 대한 조사·분석을 실시한다.      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 58%

93. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』상 유기농축산물의 함량에 따른 표시기준 중 70퍼센트 미만이 유기농축산물인 제품에 대한 내용으로 틀린 것은?      1. 특정 원료 또는 재료로 유기농축산물만을 사용한 제품이어야 한다.      2. 해당 원료·재료명의 일부로 “유기”라는 용어를 표시할 수 있다.      3. 표시장소는 원재료명 표시란에만 표시할 수 있다.      4. 원재료명 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료·재료별 함량을 ppm 및 mol로 표시하여야 한다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 52%       <문제 해설> 원재료명 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료ㆍ재료별 함량을 백분율(%)로 표시해야 한다 [해설작성자 : huricane]

94. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』상 유기축산물 생산을 위한 동물복지 및 질병관리에 관한 내용으로 틀린 것은?      1. 동물용의약품을 사용하는 경우에는 수의사의 처방에 따라 사용하고 처방전 또는 그 사용명세가 기재된 진단서를 갖춰 둘 것      2. 가축의 질병을 치료하기 위해 불가피하게 동물용의약품을 사용한 경우에는 동물용의약품을 사용한 시점부터 전환기간 이상의 기간 동안 사육한 후 출하할 것      3. 호르몬제의 사용은 수의사의 처방에 따라 성장촉진의 목적으로만 사용할 것      4. 가축의 꼬리 부분에 접착밴드를 붙이거나 꼬리, 이빨, 부리 또는 뿔을 자르는 등의 행위를 하지 않을 것      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%

95. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』상 유기축산물 인증 기준으로 틀린 것은?      1. 사료작물 재배지는 예외적으로 화학비료를 사용할 수 있다.      2. 축사는 국립농산물품질관리원장이 정하는 사육밀도를 유지·관리하여야 한다.      3. 경영 관련 자료의 기록 기간은 최근 1년간으로 한다.      4. 반추가축에게 담근먹이(사일리지)만 공급해서는 아니 된다.      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 62%

96. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』상 인증사업자의 준사사항에 대한 내용으로 ( ) 안에 알맞은 것은?           1. 식품의약품안전처 홈페이지      2. 한국농어촌공사 홈페이지      3. 유기농업자재 정보시스템      4. 친환경 인증관리 정보시스템      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%       <문제 해설> 시행규칙 제20조(인증사업자의 준수사항) 인증사업자는 법 제22조제1항에 따라 매년 1월 20일까지 별지 제13호서식에 따른 실적 보고서에 인증품의 전년도 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급하여 판매한 실적을 적어 해당 인증기관에 제출하거나 법 제53조에 따른 친환경 인증관리 정보시스템(이하 “친환경 인증관리 정보시스템”이라 한다)에 등록해야 한다. [해설작성자 : 청개구리]

97. 『유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령』상 유기가공식품에 유기원료 비율의 계산법이다. 내용이 틀린 것은?           1. G : 제품(포장재, 용기 제외)의 중량(G≡Io+Ic+Ia+WS)      2. WS : Io(유기원료의 중량)/Ic(비유기원료의 중량)      3. Io : 유기원료(유기농산물+유기축산물+유기가공식품)의 중량      4. Ic : 비유기 원료(유기식품인증표시가 없는 원료)의 중량      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 43%       <문제 해설> WS : 인위적으로 첨가한 물과 소금의 중량 [해설작성자 : 돌맹이]

98. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』에서 유기농업자재와 관련하여 공시기관이 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 공시업무를 하지 않은 행위가 최근 3년 이내에 2회 적발된 경우 행정처분 내용은?      1. 업무정지 1개월      2. 업무정지 3개월      3. 업무정지 6개월      4. 지정취소      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 21%       <문제 해설> <공시기관> 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 공시업무를 하지 않은 경우 1회 위반 - 업무정지 1개월 / 2회 위반 - 업무정지 3개월 / 3회 위반 - 지정취소 [해설작성자 : 돌맹이]

99. 『농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙』에 따라 유기농산물의 병해충 관리를 위하여 사용 가능한 물질의 사용 가능 조건으로 옳은 것은?      1. 담배잎차 – 물로 추출한 것일 것      2. 라이아니아(Ryania) 추출물 – 쿠아시아(Quassia amara)에서 추출된 천연물질인 것      3. 목초액 - 『목재의 지속 가능한 이용에 관한 법률『에 따라 국립산림과학원장이 고시한 규격 및 품질 등에 적합일 것      4. 보르도액·수산화동 및 산염화동 – 토양에 구리가 축적될 수 있도록 필요한 양을 충분히 사용할 것      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 39%       <문제 해설> 쿠아시아 : 쿠아시아(Quassia amara)에서 추출된천연물질일 것 라이아니아 : 라이아니아(Ryania speciosa)에서 추출된 천연물질일 것 목초액 : 「산업표준화법」에 따른 한국산업표준의 목초액(KSM3939) 기준에 적합할것 보르도액, 수산화동, 산염화동 : 토양에 구리가 축적되지 않도록 필요한최소량만을 사용할 것 [해설작성자 : huricane]

100. 『유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령』에 따른 유기가공식품 인증기준에 대한 설명으로 옳은 것은?      1. 95% 유기가공식품의 경우 제품에 인위적으로 첨가하는 소금과 물을 포함한 제품 중량의 5퍼센트 비율 내에서 비유기 원료를 사용할 수 있다.      2. 동일 원재료에 대하여 유기농산물과 비유기농산물은 혼합하여 사용하여서는 아니 된다.      3. 해당 식품 중 사용량이 10% 이하인 재료는 방사선 처리된 것을 사용할 수 있다.      4. 해당 식품 중 사용량이 5% 이하인 재료는 유전자재조합 식품 또는 식품첨가물을 사용할 수 있다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 52%

유기농업기사 필기 기출문제(해설) 및 CBT 2022년04월24일을 이용해 주셔서 감사합니다.
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