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바이오화학제품제조기사 필기 기출문제(해설) 및 전자문제집 CBT 2011년06월12일

1과목 : 미생물공학

1. E. coli 와 Saccharomyces cerevisiae 에서 모두 유지되는 shuttle vector를 만들고자 할 때, 이 shuttle vector가 두 미생물 내에서 유지되기 위하여 반드시 포함되어야 하는 두 가지 유전자의 예로 옳은 것은?      1. E. coli의 bla 와 S. cerevisiae 의 URA3      2. E. coli 의 replication origin 과 S. cerevisiae 의 replication origin      3. E. coli 의 Tetr 과 S. cerevisiae 의 LEU2      4. E. coli 의 bla 와 S. cerevisiae 의 LEU2      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 90%

2. 요구르트 제조에 사용되는 젖산균은?      1. Lactobacillus bulgaricus      2. Leuconostoc mesenteroides      3. Pediococcus cerevisiae      4. Streptococcus pyogenes      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 93%

3. 리파제를 생산하는 미생물을 스크린하기 위해 사용하는 기질은?      1. 페니실린      2. 카제인      3. 전분      4. 오일에멀젼      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 75%

4. 계대배양법을 변형시킨 방법으로 산소의 공급을 제한하여 대사를 억제하는 방법이며, 곰팡이나 효모에 적합한 균주의 보존법은?      1. 증류수 보존법      2. 유동파라핀 중층 보존법      3. 액체질소 보존법      4. 실리카겔 보존법      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 92%

5. 베타락탐(beta-lactam) 계 항생물질은?      1. 세파로스포린 (cephalosporin)      2. 스트렙토마이신 (streptomycin)      3. 카나마이신 (kanamycin)      4. 액티노마이신 (actinomycin)      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 71%

6. Penicillin 합성과정에서 feedback regulation 을 일으키는 아미노산은?      1. lysine      2. cystein      3. tryptophan      4. valine      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 80%

7. 발효산물은 생산시기와 세포성장시기에 따라 3가지로 분류되는데 다음 중 non-growth associated 에 가장 가까운 것은?      1. 항생제      2. 구연산      3. 에탄올      4. SCP (single cell protein)      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 82%

8. 누룩곰팡이, 푸른곰팡이 등을 이용하여 산업적으로 생산되는 유기산은?      1. 초산      2. 젖산      3. 구연산      4. 에탄올      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 77%

9. 미생물이 생산하는 바이오폴리머 (biopolymer)가 아닌 것은?      1. dextran      2. curdlan      3. pectin      4. pullulan      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 60%

10. 에탄올의 산화로부터 생산될 수 있는 유기산은?      1. 글루콘산      2. 아이타콘산      3. 청주      4. 식초      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 79%

11. 고체 배양법을 사용하지 않는 발효 식품은?      1. 청국장      2. 된장      3. 청주      4. 식초      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 92%

12. 락톤(lactone)환을 가지고 있는 배당체로 세균의 단백질 합성을 저해하는 항생물질은?      1. Tetracycline계      2. Macrolide계      3. β-Lactam계      4. Aminoglycoside계      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%

13. 다음 표에 나타낸 균체의 성분비를 참조하여 배지 내의 포도당(C6H12O6) 농도가 18 g/L 일 때, 알맞은 (NH4)2SO4 의 첨가농도를 구하면 약 몇 g/L인가? (단, 포도당과 의 분자량은 각각 180과 132 이다.)           1. 13.2      2. 6.8      3. 2.6      4. 1.4      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 60%

14. 발효의 조절작용을 분석할 때, 복합배지(complex media) 보다 합성배지 (synthetic media)가 흔히 이용된다. 합성배지의 질소원으로 적합한 것은?      1. Yeast extract      2. Potassium phosphate      3. Soybean meal      4. Ammonium sulfate      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 67%

15. 계대배양시 지켜야할 규칙으로 옳은 것은?      1. 접종에 필요한 needle 이나 loop는 끝부분만 살짝 불로 달구어 사용한 후에 살균해야 한다.      2. 유리 튜브의 끝은 버너 위에서 장시간 달구어야한다.      3. 뚜껑은 열기 전 혹은 닫기 직전 튜브의 끝은 살짝 불로 살균해야 한다.      4. 접종할 미생물을 취할 때 needle 이나 loop는 불에 달구어진 상태라야 한다.      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 85%

16. Biotin의 조절을 필요로 하는 아미노산 발효는?      1. Lysine 발효      2. Valine 발효      3. Threonine 발효      4. Glutamic acid 발효      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 79%

17. 미생물을 낮은 수분상태에서 보존할 때 사용되는 방법은?      1. 유동파라핀 중층법      2. 현탁법      3. 동결건조법      4. 계대배양법      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 93%

18. Aspergillus oryzae 를 이용하여 α-amylase를 생산하고자 할 때 탄소원으로 가장 적합한 것은?      1. Starch      2. Sucrose      3. Maltose      4. Glucose      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 68%

19. 박테리아를 이용한 라이신 (lysine) 발효 중에 발효조 내의 배양액이 박테리아의 성장에 의하여 혼탁하였는데 갑자기 맑게 되었다. 그 이유로 가장 타당한 것은?      1. 파아지 (phage)의 감염      2. 효모 (yeast)의 오염      3. 곰팡이 (fungi)의 오염      4. 대장균 (E. coli)의 오염      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 74%

20. 배양 미생물의 성장 보조인자 (growth factor)로 적합하지 않은 것은?      1. 아미노산(amino acid)      2. 비타민(vitamin)      3. 피리미딘(pyrimidine)      4. 덱스트린(dextrin)      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 64%

2과목 : 배양공학

21. 동물세포 배양의 산업적인 용도로 옳은 것은?      1. 탁솔과 같은 이차대사산물 유래의 항암제 생산에 이용 할 수 있다.      2. 동물세포 배양 생산물은 보통 당쇄화된 단백질이다.      3. 대량배양에 의해 내성을 지닌 미생물의 제거에 사용되는 항생제를 생산할 수 있다.      4. 주로 식품첨가제나 화장품의 원료 생산에 유용하다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%

22. 미생물의 이름을 이명법 (binary nomenclature)으로 올바르게 나타낸 것은?      1. Bacillus subtilis      2. Streptomyces griseus      3. Escherchia Coli      4. Saccharomyces cerevisiae      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%

23. 산소소비속도 OUR 을 측정하여 유지계수 ms를 무시하고 세포농도를 측정하고자 한다. 곰팡이 배양에서 측정된 산소소비속도 OUR 이 0.393 O2/L·Uh이었고, 비생장속도 u 가 0.15 h-1 이었으며 산소에 대한 기질 수율 YX/O2가 2.87 g/g 이었다면 세포농도 X는?      1. 7.32 g/L      2. 7.52 g/L      3. 7.72 g/L      4. 7.92 g/L      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 61%

24. 직접법으로 세포질량 농도를 결정하기 위해 가장 보편적인 방법으로 사용되는 것은?      1. 헤모사이토미터를 이용한 세포수 결정      2. 세포의 건조 중량 측정      3. 평판 계수법      4. 세포 내 성분의 측정      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 76%

25. 세포증식은 비증식속도와 기질 사이의 관계를 모노드(Monod)의 모델식으로 표현할 수 있다. 어떤 미생물의 배양에서 기질의 농도가 매우 낮은 상태(기질농도 S = 0.001 g/L)에서 비증식속도는 기질 농도의 1차함수로 반응속도상수가 0.02 h-1 이고, 고농도 기질에서는 0차 함수로 반응속도상수가 0.5/h 로 나타났다. 모노드 모델의 상수인 최대 비증식 속도와 Monod 상수를 계산하면 얼마인가?      1. 최대 비증식속도:0.5/h, Monod 상수:0.025g/L      2. 최대 비증식속도:0.5/h, Monod 상수:0.5g/L      3. 최대 비증식속도:0.25/h, Monod 상수:0.025g/L      4. 최대 비증식속도:0.25/h, Monod 상수:0.5g/L      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%

26. 연속식 반응기를 이용하여 세포를 생산하는데 유입 기질의 농도가 10g/L 이고, 발효조에서 나오는 농도가 2g/L 였다. 이때 세포의 수율은 0.5 이고 비성장 속도는 0.5 h-1 이다. 반응기의 부피가 10L 일 때 세포의 시간당 생산량(g)은 얼마인가?      1. 5      2. 10      3. 15      4. 20      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 41%

27. 유전자 조작시 대장균을 숙주 (host)로 선정하는데 있어서 장점이 아닌 것은?      1. 고농도 배양이 가능하다.      2. 생장속도가 빠르다.      3. 간단하고 값싼 배지가 사용된다.      4. 단백질을 세포 밖으로 배출하지 않는다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 83%

28. 독립영양세균(autotroph)에 대한 설명으로 옳은 것은?      1. 질소를 이용하는 세균      2. 탄수화물을 이용하는 세균      3. 아미노산을 이용하는 미생물의 총칭      4. CO2를 이용하여 유기물을 합성하는 세균      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 91%

29. 재조합 단백질의 상업적 생산에 현재 이용되고 있는 미생물 중 효모가 대장균에 비해 갖는 장점이라 볼 수 없는 것은?      1. 단백질을 수용성으로 분비 생산하여 정제공정의 단순화 및 수율 향상이 가능      2. 아미노 말단 메티오닌(methionine) 잔기의 처리가 가능      3. 일부 효모의 경우 내독소(endotoxin) 제거 공정이 불필요      4. 단백질 분해효소에 의해 목적단백질이 변형되는 현상을 완벽히 효소      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 60%

30. 원핵세포는 그람염색법에 의해 분류되는데 그람 염색시 그람양성을 나타내게 해주는 세포구조물은?      1. 원형질      2. 핵물질      3. 세포벽      4. 세포막      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 87%

31. 미생물의 배양 시 배출가스를 분석하여 배출가스 중 탄소와 산소의 구성비로부터 구할 수 있는 것은?      1. 용존산소농도      2. 산소전달속도      3. 산소소비속도      4. 호흡률      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 71%

32. 지수 생장기에서 미생물의 질량을 두 배로 하는 데 1 시간이 걸린다면 비성장속도는 얼마인가?      1. 0.347hr-1      2. 0.693hr-1      3. 1.040hr-1      4. 1.386hr-1      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 86%

33. 현미경을 통하여 세포수를 측정하므로 배양된 세포의 밀도를 결정한다. 이 때 세포수를 측정하는데 사용하는 것은?      1. 슬라이드 글라스      2. 마이크로미터      3. 화이브 글라스      4. 헤모사이토미터      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 87%

34. 해당작용 (Glycolysis)과 3탄산기 유기산 분해 (TCA cycle)로 생성하는 ATP는 총 38개라고 한다. 가장 이상적인 조건에서 NADH 1분자는 전자전달계를 통하여 몇 개의 ATP를 생성하는가?      1. 1      2. 2      3. 3      4. 4      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 69%

35. 세균의 세포를 구성하는 성분에 대한 일반적인 설명 중 옳은 것은?      1. 세포는 총무게의 약80% 정도로 물을 함유한다.      2. 단백질은 세포 건조무게의 약10%를 차지한다.      3. 핵산은 세포 총무게의 약 30%를 차지한다.      4. 지방은 세포건조무게의 약1% 이하를 차지한다.      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 70%

36. 일반 건조 세포구성 원소 중 가장 많은 질량을 차지하는 영양 원소는?      1. 수소      2. 산소      3. 탄소      4. 질소      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 77%

37. 세포수밀도의 직접측정법이 아닌 것은?      1. Coulter-counter로서 세포수 측정      2. Plate count법을 이용한 CFU 측정      3. Spectrophotometer로서 세포수 측정      4. Petroff-Hausser 슬라이드로 세포수 계수      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 60%

38. 킬레이팅제에 대한 설명 중 틀린 것은?      1. 킬레이팅제의 리간드라는 특정기와 금속이온이 결합하여 불용성 화합물을 형성한다.      2. Mg2+ 와 같은 이온들과 관계가 있다.      3. 리간드에는 카르복실기, 아민기 등이 있다.      4. 킬레이팅제는 배지에 낮은 농도로 사용된다.      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 65%

39. 세포의 고정화 방법 중 한천, 알지네이트, 폴리아크릴아마이드와 같은 다공성 고분자를 이용하여 다공성 담체 안에 고정시키는 방법을 무엇이라 하는가?      1. 포획법 (entrapment)      2. 흡착법 (adsorption)      3. 공유결합법 (covalent bound)      4. 카르보디이미드법 (carbodiimide)      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 72%

40. 동물세포 배양시 산소부족으로 축적되는 것은?      1. 젖산      2. 초산      3. 시트르산      4. 에탄올      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 79%

3과목 : 생물반응공학

41. 세포고정화 방법 중 수동적 고정화 (passive immobilization) 방법은?      1. 고분자의 젤화      2. 고분자의 침전      3. 이온교환 젤화      4. 생물막      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 80%

42. 현탁(suspended) 미생물을 사용하는 반응 시스템과 비교하여 고정화(immobilized) 미생물을 사용하는 반응 시스템의 설명으로 옳은 것은?      1. 확산문제로 인한 단위시간당 생성은 훨씬 떨어지나, 보다 많은양의 미생물과 산물을 생성한다.      2. 최종 산물의 분리는 더 힘드나, 재사용이 가능하다.      3. 온도에 대한 안정성이 더 높아 변성(denaturation) 온도에서도 운전할 수 있다.      4. Wash-out 현상이 일어나는 범위 밖의 희석률에서도 운전할 수 있다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 64%

43. 연속배양 생물반응기에서 희석속도 (dilution rate)의 단위는?      1. L/h      2. h      3. g/L·gh      4. h-1      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 75%

44. 발효기에 관련된 내용 중 틀린 것은?      1. 발효기의 탐침 설치시 기체가 새는 것을 방지하여야 한다.      2. 큰 발효기는 보통 열제거를 위한 내부 코일이나 자켓이 있는 용기를 사용한다.      3. 발효기에서 발효시 내용물들은 액체 및 기체상만 존재한다.      4. 교반탱크 발효기는 기체전달에 있어 높은 부피물질 전달계수(KLa)를 갖는다.      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 80%

45. 연속 증기 멸균을 회분 증기 멸균과 비교할 때 특징이 아닌 것은?      1. 단위시간당 멸균 효율이 높다.      2. 배지의 손상이 적다.      3. 혼합해서 살균해서는 안 되는 배지 성분들의 살균이 불가능하다.      4. 작업시간이 단축된다.      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 69%

46. 어떤 미생물의 비성장속도 u는 기질농도 S, 생성물 농도 P에 대해 다음의 식으로 표시된다. 다음중 u를 높일 수 있는 방안으로 가장 옳은 것은? (단, Ks는 기질포화상수이고, KP는 산물 저해상수이다.)           1. 연속배양을 한다.      2. 생성물을 제거하며 배양한다.      3. 기질의 농도를 낮추어 준다.      4. 미생물을 고정화한다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 61%

47. 다음 효소의 표면 고정화에 관한 설명 중 틀린 것은?      1. 흡착은 효소가 반데르발스 힘 또는 분산력과 같은 힘에 의하여 지지입자의 표면에 부착하는 것이다.      2. 흡착된 효소는 활성부위가 영향을 받지 않아서 흡착이 되더라도 거의 모든 활성이 유지된다.      3. 효율적인 고정화를 위해서는 지지물질의 표면을 전처리 할 필요가 있다.      4. 공유결합은 결합력이 약하기 때문에 강한 유체역학적 힘이 존재할 때 효소의 탈착이 문제가 된다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 74%

48. 같은 조건하에서 스팀 멸균을 할 때 가장 멸균하기 어려운 것은?      1. 일반세균 (bacteria)      2. 효모 (yeast)      3. 균 포자 (bacterial spore)      4. 박테리오파지 (bacteriophage)      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 74%

49. 균형성장기에 있는 미생물에 대한 설명으로 틀린 것은?      1. 생체 조성이 일정하다.      2. 생체구성물질의 합성속도는 미생물 비성장속도(specific growth rate)에 비례한다.      3. 생체 구성 물질의 배가 시간(double time)은 미생물 전체의 배가시간과 같다.      4. 탄소원소모속도와 질소원소모속도 사이에는 비례 관계가 존재하지 않는다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 70%

50. 사상균 배양의 경우 일반적으로 배양액의 점도가 매우 높아져 산소공급에 문제가 발생 할 수 있다. 이런 문제를 최소화하기에 다음 중 가장 적합한반응기 형태는?      1. 교반형 (stirred tank type)      2. 유동층 (fluidized-bed type)      3. 기포탑 (bubble column type)      4. 공기부양식 (air-life type)      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 76%

51. 반응기 내의 호기성 미생물에 대한 산소의 물질 전달에 관한 내용으로 옳은 것은?      1. 산소는 분자량이 작아서 가스 상태의 산소가 세포 내로 확산되어 들어갈 수 있다.      2. 호기성 미생물이 필요로 하는 용존 산소를 지속적으로 공급한다.      3. 잠시 동안의 산소공급중단은 호기성 미생물의 신진대사과정에 크게 영향을 주지 못한다.      4. 산소는 용해도가 높기 때문에 반응기 내로 적은 양을 공급하고 잘 휘저어 주기만 하면 된다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 82%

52. 빠른 평형을 가정한 효소 반응에서 최대반응속도 Vm에 영향을 주는 요인으로 가장 거리가 먼 것은?      1. 반응 온도      2. 효소 농도      3. 기질 농도      4. 활성제 농도      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 56%

53. 담체에 고정화된 미생물을 이용하는 반응기 중 전단 응력에 강한 가장 단단한 담체를 사용해야 하는 반응기는?      1. 유동층 반응기      2. 충진층 반응기      3. 공기부상식 반응기      4. 교반식 반응기      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 83%

54. 효소(E)가 기질(S)과 반응하여 효소-기질화합물 (ES)을 생성하고 생성물(P)을 생성하는 반응은 다음 과 같다. 이때 Michaelis 상수의 값은? (단, k1, k2, k-1은 각각 속도 상수를 나타낸다.)           1. K-1/K1      2. K1/K-1      3. (K-1 + K2)/K1      4. (K1 + K2)/K-1      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 68%

55. 다음 기체의 여과에 관련된 기작 중 심층여과기(depth filter)와 관련이 가장 적은 것은?      1. 직접적인 차단      2. 정전기적 효과      3. 관성 효과      4. 체질(sieving) 효과      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 56%

56. 다음의 효소 고정화 담체 중 이온교환에 의한 고정화 담체인 것은?      1. 활성탄 (activated carbon)      2. 실리카겔 (silica gel)      3. 다공성세라믹      4. CM-셀룰로오스 (cellulose)      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 64%

57. 121℃에서 미생물이 1/10로 감소하는데 걸리는 시간이 1.5분이라면 총 1011개의 미생물을 10-6개로 감소시키는데 걸리는 시간은 약 얼마인가?      1. 15분      2. 20분      3. 26분      4. 30분      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 71%

58. 다음 중 효소 고정화 방법이 다른 하나는?      1. 실리카겔 (silica gel)      2. CM-셀룰로오스 (cellulose)      3. 칼슘 알지네이트 (calcium alginate)      4. 활성탄 (activated carbon)      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%

59. 교반형 생물반응기에서 산소전달계수 KLa를 증가시키고자 할 때 부적합한 방법은?      1. 교반기의 회전속도를 증가시킨다.      2. Baffle을 설치한다.      3. 교반기의 수를 증가시킨다.      4. 반응기의 지름을 증가시킨다.      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 75%

60. 고정화 효소와 고정화되지 않은 자유효소와의 차이점에 관한 설명으로 가장 옳은 것은?      1. 고정화효소는 일반적으로 안정성이 더 높다.      2. 고정화 효소는 자유효소에 비하여 항상 경제적으로 이익이다.      3. 온도에 대한 안정성은 고정화 효소가 더 작다.      4. 고정화 효소는 pH에 대한 민감성이 증가한다.      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 80%

4과목 : 생물분리공학

61. 다음 아미노산 중 황원소를 포함하고 있는 것은?      1. 리신      2. 시스테인      3. 히스티딘      4. 티로신      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 80%

62. 분리·정제 공정에서 단백질 침전 공정이 아닌 것은?      1. 무기염의 첨가      2. 저온에서 유기용매 첨가      3. 가열하여 단백질을 변성      4. 다공성 물질 첨가      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 60%

63. 발효액으로부터 효소를 분리하고 정제하는데 수반되는 주요 단계로 다음 중 가장 처음에 수행 하여햐 할 단계는?      1. 세포, 불용성입자 및 거대분자 같은 고체 분리      2. 생성물의1차분리 또는 농축과 대부분의수분제거      3. 오염 화학 물질의 정제 또는 제거      4. 건조와 같은 생성물의 제조      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 82%

64. 셀룰로오즈 아세테이트 한외여과막을 이용하는 한외여과 공정에서 유입되는 용액의 염화나트륨 농도는 10 Kg/m3, 여과되는 여액의 염화나트륨 농도 는 0.42 Kg/m3 이었다. 이 때 염화나트륨에 대한 한외여과막의 배제계수는?      1. 0.942      2. 0.958      3. 0.962      4. 0.973      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 68%

65. 한외여과(ultrafiltration) 공정에 의한 단백질 농축시 발생하는 농도분극 (concentration polarizati -on)현상에 대한 설명 중 틀린 것은?      1. 농도분극은 막 표면에 고분자 용질이 축적되는 현상으로써 여과되는 용매의 막 투과 flux 를 감소시킨다.      2. 농도분극이 형성되면 원하는 용매 여과 flux 를 얻기 위해서 여과압력을 낮추어야 한다.      3. 농도분극 현상이 심해지면 막 표면에 젤(gel)층이 형성되고 원활한 막 여과에 대한 저항으로 작용한다.      4. 여과 flux 를 회복하고 정상적인 조업을 하려면 적당한 방법으로 막 세척 또는 역 세척을 해야한다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 70%

66. 일반적으로 회분식 흡착공정에서 흡착수율에 영향을 미치는 공정인자로 가장 거리가 먼 것은?      1. 교반력      2. 교반 시간      3. 흡착제의 입자 크기      4. 흡착제의 사용량      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 44%

67. 원심분리기 형태 중 유입물의 고형물 함량(vol%)이 높을 때 가장 적합한 것은?      1. 경사분리기      2. 노즐 분리기      3. 고형물 보울 분리기      4. 고형물분출분리기      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 44%

68. Penicilin G의 분리 정제 공정 순서를 옳게 나타낸 것은?      1. 배양물 - 균체분리 - 원심역류 추출 - 결정석출 - 정제      2. 배양물 - 균체분리 - 결정석출 - 원심역류 추출 - 정제      3. 배양물 - 원심역류 추출 - 균체분리 - 결정석출 - 정제      4. 배양물 - 균체분리 - 원심역류 추출 - 정제 - 결정석출      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 61%

69. pK1은 2 이고 pK2는 10인 단백질의 등전점은?      1. 2      2. 6      3. 8      4. 12      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 91%

70. 일정한 조건하에서 발효공정의 계속적인 진행이 방해되는 요인으로서 배지 중의 영양소 결핍이나 독성 생성물의 축적을 들 수 있다. 발효 중 생성되는 다음 생성물 중 동일한 농도에서 세포의 생장에 미치는 독성이 가장 강한 것은?      1. 에탄올      2. 부탄올      3. 아세톤      4. 아미노산      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 81%

71. 다음 중 면역친화성(immuno-affinity)에 의해 단백질을 정량하는 방법은?      1. 로우리 (Lowry)      2. ELISA      3. 쿠마지 (Coomassie)      4. 뷰렛 (Biuret)      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 90%

72. 세포를 발효액으로부터 분리하는 가장 일반적인 기술은?      1. 여과 또는 원심 분리      2. 추출      3. 흡착      4. 크로마토그래피      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 84%

73. 어떤 크로마토그래피 컬럼에서 일정 압력을 이용하여 용액을 주입할 때 관찰한 액체의 겉보기 유속 (superficial velocity)은 10 mL/min 이다. 이 컬럼 내 공극률(void fraction)이 0.4 라면 실제 컬럼내에서 충진물 사이에서 흐르는 내부유속(interstitial velocity)은 몇 mL/min 인가?      1. 4      2. 10      3. 25      4. 40      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 52%

74. 추출공정에 적합한 용매가 갖춰야 할 조건으로 가장 타당한 것은?      1. 고점성      2. 회수의 용이성      3. 발효액과의 상호용해성      4. 발효액과 비슷한 밀도      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 72%

75. 핵산은 중성 pH에서 이온교환에 의해 비교적 쉽게 분리 될 수 있다. 그 이유는 다음 중 어떤 물질 때문인가?      1. 리보스 (ribose)      2. 인산기 (phosphate)      3. 퓨린 (purine)      4. 피리미딘 (pyrimidine)      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 88%

76. 비이온성 계면활성제에 해당하는 것은?      1. Triton X-100      2. Sodium sulfonate      3. Sodum dodecyl sulfate (SDS)      4. Cetyl trimethyl ammonium bromide (CTAB)      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 72%

77. 다음 중 가장 속도 조절적 (Rate controlled)인 분리 기술은?      1. 용리크로마토그래피 (elution chromatography)      2. 추출 (extraction)      3. 침전 (precipitation)      4. 막분리 (membrane separation)      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 76%

78. 액-액 추출에서 추출제 (solvent)의 선택조건에 들지 않는 것은?      1. 선택도가 높을 것      2. 용질이나 불활성 물질이 다 잘 녹을 것      3. 회수가 용이할 것      4. 화학적으로 안정할 것      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 82%

79. 이온성 물질에 대한 이온교환수지의 선택도의 이란적인 경향에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?      1. 이온의 전하가(valence)가 클수록 이온교환 선택도가 크다.      2. 이온성 분자의 극성이 클수록 이온교환 선택도가 줄어든다.      3. 카르복실기가 있는 양이온교환수지의 선택도는 pH에 따라 변할 수 있다.      4. 4가 암모늄기가 있는 음이온 교환수지의 선택도는 pH 변화에 거의 변화가 없다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%

80. 소수성 (hydrophobic interaction)을 이용하는 크로마토그패리법은 ?      1. 젤투과(Gel permeation) 크로마토그래피      2. 흡착(Adsorption) 크로마토그래피      3. 친화성(Affinity) 크로마토그래피      4. 역상(Reverse phase) 크로마토그리피      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 71%

81. 어떤 용액의 흡광도를 측정한 결과 0.456이었다. 이 용액의 투광도(%)는 약 얼마인가?      1. 2.92%      2. 34.28%      3. 68.19%      4. 74.36%      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 56%

82. 진핵세포의 세포소기관과 그 기능이 잘못 연결된 것은?      1. 핵 - DNA 합성      2. 조면 소포체 - 지방 합성      3. 리보솜 - 단백질 합성      4. 액포 - 세포의 확대      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 82%

83. [보기] 중 다당류에 해당하는 것은 모두 몇 개 인가?           1. 0개      2. 1개      3. 2개      4. 3개      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 77%

84. 비중 1.15 인 28wt% 염산용액으로 0.4M 염산용액 1L를 만들기 위해 필요한 28wt% 염산의 양은 몇 mL 인가?      1. 22.7      2. 45.3      3. 52.1      4. 90.7      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 59%

85. 발효조에 방해판(baffle)을 설치하는 이유는?      1. 레이놀즈수를 감소시키기 위해      2. 층류(laminar flow)를 유지하기 위해      3. 동력소비를 줄이기 위해      4. 난류(turbulent flow)를 만들기 위해      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 84%

86. 특정 단백질의 항체를 이용하여 단백질의 분자량, 종류 및 발현 정도를 확인할 목적으로 사용할 수 있는 분석법은?      1. Eastern blotting      2. Southern blotting      3. Western blotting      4. Northern blotting      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 81%

87. 다음 중 빛 에너지를 당과 같은 화학에너지로 전환시키는 세포내 소기관은?      1. 엽록체      2. 미토콘드리아      3. 핵      4. 리소좀      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 89%

88. GMP의 3대 요소에 해당되지 않는 것은?      1. 사후관리      2. 인원관리      3. 시설관리      4. 생산관리      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 71%

89. 염산은 강산이므로 수용액 중에서 완전히 해리된 상태로 존재한다. 농도가 10-8M 인 염산 수용액의 pH는?      1. 8.0      2. 7.0보다 약간 큰 값      3. 7.0보다 약간 작은 값      4. 5.0 이하      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 57%

90. 생식세포이 염색체 속에 들어 있는 것으로 DNA로 구성된 기본단위를 무엇이라 하는가?      1. 유전자      2. 미토콘드리아      3. 핵      4. 리보솜      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 92%

91. 박테리아에서 유전자가 한 세포에서 다른 세포로 전달되는 방법이 아닌 것은?      1. 형질전환 (Transformation)      2. 전사 (Transcription)      3. 형질도입 (Transduction)      4. 접합 (Conjugation)      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 79%

92. 10-2N NaoH 수용액의 pH는?      1. 2      2. 8      3. 12      4. 13      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 76%

93. 의약품 생산에 있어 FDA 승인을 받기 위한 검증 종합 계획서에 포함되는 내용으로 가장 거리가 먼 것은?      1. 방법론 (methodology)      2. 비용 (cost)      3. 공정도 (process flow diagram)      4. 검정 (qualification)      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 81%

94. 재조합 대장균을 이용하여 외래 단백질 생산 시의 문제점은 내포체 (inclusion body)의 생성이다. 이를 방지할 수 있는 방법이 아닌 것은?      1. 온도를 낮추거나 유도체 (inducer) 농도를 조절하여 외래 단백질의 생산속도를 느리게 한다.      2. Peptidyl prolyl isomerase (PPIase) 등을 이용하여 세포외부로 배출한다.      3. 샤페론 (Chaperone)을 동시 발현시켜 접힘 중간체를 안정화시킨다.      4. 용해도가 높은 단백질과 융합한 융합 단백질을 이용하여 용해도를 증가시킨다.      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%

95. 단백질은 아미노산 곁가지에 많은 수의 약산성 그룹과 약염기성 그룹을 가지고 있다. 생명계에서 이들 그룹이 하는 역할이 아닌 것은?      1. 다른 분자와 이온 결합하는 역할      2. 전기적 중성을 유지하는 역할      3. pH 변화에 대한 완충작용 역할      4. 다른 분자와 소수성 결합하는 역할      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 55%

96. 다음 중 동물 세포 배양기의 교반 장치 설계시 가장 중요하게 고려되어야 할 동물세포의 특성은?      1. 표면부착성      2. shear 민감성      3. 삼투압민감성      4. 배지내 혈청 필요성      정답 : [2]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 68%

97. 변성된 DNA로부터 재원형화(renaturation)시키는 방법으로 가장 거리가 먼 것은?      1. DNA의수소결합이 해체되는 조건을 유지시킨다.      2. DNA 수용액의 온도를 낮춘다.      3. DNA 수용액의 pH를 중성으로 맞춘다.      4. DNA 수용액에 첨가된 변성제를 묽혀준다.      정답 : [1]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 63%

98. 0.002M H2SO4 용액 1500 mL를 만들려면 5M H2SO4 용액이 몇 mL 필요한가?      1. 0.4      2. 0.5      3. 0.6      4. 0.7      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 72%

99. 어떤 화합물의 등전점에 대한 내용으로 틀린 것은?      1. 알짜전하(net charge)가 없는 pH      2. 전기장 내에서 분자의 이동이 없는 pH      3. 전기적으로 중성인 pH      4. 산의 농도와 짝산의 농도가 같은 때의 pH      정답 : [4]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 77%

100. 다음은 단백질을 생물학적 기능에 따라 분류 한 것이다. 이들 중 단백질의 예가 잘못된 것은?      1. 구조단백질 : 케라틴, 콜라겐      2. 방어단백질 : 항체, 트롬빈      3. 촉매단백질 : 헤모글로빈, 혈청알부민      4. 조절단백질 : 인슐린, 성장호르몬      정답 : [3]☜ 블럭 설정하면 보임      정답률 : 85%

바이오화학제품제조기사 필기 기출문제(해설) 및 CBT 2011년06월12일을 이용해 주셔서 감사합니다.
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